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  • 19 2020-08

    世界著名面包大全

    面包之于西方,就如同米饭之于中国。在西方,面包甚至有着“食品之母”的美誉。作为世界各地备受宠爱的主要食物之一

  • 30 2020-06

    休闲食品行业的未来 重在特色和创新

    近3年行业销售收入复合增长率超过20%,预计2020年我国休闲食品产业年销售额将突破2万亿元;与此同时,我国休闲食品消费量与国外发达国家相比差距甚远

  • 24 2020-04

    一枚绿豆糕引发,没有甜点,人生也可以有趣

    年轻时候拼命想要减去babyfat,不吃饭,反而以甜点代替,结果适得其反……后来的后来,才明白,甜点不是生活的常态,偶尔为之可以,但不是日复一日的家常与持之以恒的细水长流。

  • 18 2020-02

    传统糕点 传承不只是口味

    对于糕点的记忆可以是过节,可以是家里有喜事,也可以是老人偷偷给娃娃们藏的那一块饼,还可以是梨园台前桌上的那一壶茶点。

  • 24 2019-12

    传统糕点品牌之路

    品牌是什么?品牌就是文化。文化是什么?文化就是信仰。信仰是什么?信仰就是宗教。

  • 29 2019-11

    说说传统糕点

    中国食文化历史悠久长远,传统糕点在中国有4000多年历史,起源于商周时期,先秦古籍《周礼.天官》记载“笾人羞笾食,糗饵粉粢”;屈原在《楚辞·招魂》曾说:“粔籹蜜饵有餦餭”