把握行业动态,了解最新资讯
Understand the latest information, grasp the industry dynamics
  
  • 26 2019-03

    孕妇出行必带营养零食

    专家表示,准妈妈很容易疲劳,而且由于旅途中的时间不可控,会使孕妇更加容易饥饿,从而产生头晕、身体乏力等症状,因此应随身携带一些小零食以备不时之需。

  • 22 2019-02

    糕点.文化.价值

    糕饼.芬芳:琴者以七律琴瑟天籁;墨者以词赋妙笔心声;画者以丹青渲染生花;烹者以风味炊烟舌尖;糕饼者以麦稻焙烤万千味道~酸甜香咸。

  • 21 2019-01

    食品生产全过程控制要求

    食品生产企业的基本义务是生产安全的食品。保证食品安全,需要食品生产企业对食品生产过程提出控制要求,并有效实施,保证所生产的食品符合食品安全标准,从而保证食品安全。

  • 28 2018-12

    烘焙食品行业呈现3大市场特性

    随着现代人生活节奏的加快,生活水平的提高,对各种烘焙食品的需求也不断增加,烘焙食品市场前景更加广阔。目前花样繁多的饼干、蛋黄派、署条、膨化食品正受到越来越多的年轻人的欢迎。

  • 26 2018-11

    蛋糕的分类

    蛋糕是西点中高贵奢华而神秘的一个大家族,蛋糕在古代是神话的象征,只有贵族和上层社会才能享用到。最初的蛋糕也是饼干的配料...

  • 25 2018-10

    儒家思想与中国传统饮食文化

    儒家思想,作为中国传统文化的主流,除了教导着我们为人处世的大道理,在中国传统饮食文化的构成上也有很深远的影响。